Какие барьерные свойства имеют лотки из CPET, чтобы предотвратить воздействие влаги или кислорода на продукты внутри?

Лотки из CPET обладают превосходными барьерными свойствами против влаги и кислорода, обеспечивая сохранение качества и свежести продуктов. Вот как:

Влагозащитный барьер: лотки из CPET обладают исключительной устойчивостью к передаче влаги благодаря кристаллической структуре полиэтилентерефталата (ПЭТ) в сочетании с процессом кристаллизации во время производства. Этот встроенный влагобарьер предотвращает проникновение водяного пара в материал лотка, эффективно сводя к минимуму риск миграции влаги между пищевыми продуктами и окружающей средой. В результате лотки из CPET помогают сохранить естественную влажность пищевых продуктов, предотвращая обезвоживание или сырость, сохраняя при этом текстуру, свежесть и визуальную привлекательность в течение длительных периодов хранения. Этот барьер от влаги особенно выгоден для упакованных пищевых продуктов, склонных к разложению под действием влаги, таких как хлебобулочные изделия, приготовленные белки и свежие продукты.

Кислородный барьер: лотки из CPET обеспечивают надежный барьер против проникновения кислорода, что в первую очередь связано с плотной молекулярной структурой ПЭТ и процессом кристаллизации, который усиливает барьерные свойства. Эффективность кислородного барьера имеет решающее значение для защиты пищевых продуктов от окислительного разрушения, которое может привести к потере вкуса, изменению цвета, прогорканию и порче. Эффективно блокируя передачу кислорода, лотки из CPET помогают создать защитную атмосферу внутри упаковки, сводя к минимуму воздействие окислительных реакций на чувствительные к кислороду продукты. Эта барьерная способность продлевает срок хранения упакованных продуктов, сохраняет их органолептические свойства и обеспечивает безопасность продукта за счет снижения риска роста микробов и порчи пищевых продуктов.

Газопроницаемость. Помимо барьера для влаги и кислорода, лотки из CPET обладают низкой газопроницаемостью, то есть они ограничивают прохождение таких газов, как углекислый газ (CO2) и азот (N2), через упаковочный материал. Это свойство важно для контроля состава атмосферы, окружающей пищевые продукты, особенно при упаковке в модифицированной атмосфере (MAP). Регулируя уровень газов внутри упаковки, лотки из CPET помогают оптимизировать упаковочную среду для удовлетворения конкретных потребностей различных пищевых продуктов, например, контролировать частоту дыхания, подавлять рост микробов и сохранять свежесть продуктов. Низкая газопроницаемость лотков из CPET обеспечивает поддержание необходимой атмосферы на протяжении всего процесса хранения и распределения, что способствует общему качеству и стабильности при хранении упакованных пищевых продуктов.

Совместимость с герметизацией: лотки из CPET совместимы с различными методами герметизации, включая термосварку, индукционную герметизацию и ультразвуковую герметизацию, в зависимости от конкретных требований применения. Совместимость лотков из CPET с технологиями запечатывания обеспечивает надежное закрытие и герметичное запечатывание упаковки, эффективно сохраняя свежесть и целостность упакованных продуктов. Правильная герметизация предотвращает попадание внешних загрязнений, влаги и кислорода, сохраняя при этом аромат, вкус и пищевую ценность содержимого. Надежная печать повышает безопасность продукта, сводит к минимуму риск утечки или загрязнения и дает потребителям уверенность в качестве и целостности упакованных продуктов питания.

CPET ЛОТОК-9