Удобство, предлагаемое пищевым контейнером

Любая оценка воздействия упаковки пищевых продуктов на окружающую среду должна учитывать положительные преимущества сокращения пищевых отходов по всей цепочке поставок. Во многих странах сообщается о значительных потерях пищевых продуктов: от 25% для продовольственного зерна до 50% для фруктов и овощей. Неадекватное сохранение / защита, хранение и транспортировка были названы причинами пищевых отходов. Тем не менее, контейнеры и упаковка для пищевых продуктов сокращают общее количество отходов, продлевая срок хранения продуктов, тем самым продлевая срок их использования.

Вы знаете, что упаковка — это лицо продукта, и зачастую это единственная демонстрация продукта, с которой потребители сталкиваются перед покупкой. Следовательно, отличительная или инновационная упаковка может увеличить продажи в конкурентной среде. Контейнер или упаковка могут быть разработаны для улучшения имиджа продукта или для отличия продукта от конкурентов. Например, для размещения рецептов можно использовать этикетки большего размера.

Кроме того, упаковка также несет информацию потребителю. Например, маркировка упаковки соответствует требованиям законодательства в отношении идентификации продукта, пищевой ценности, декларации ингредиентов, массы нетто и информации о производителе.

Кроме того, на упаковке содержится важная информация о продукте, такая как инструкции по приготовлению, идентификация бренда и цена. Все эти усовершенствования могут повлиять на утилизацию отходов.

Удобные функции, такие как простота доступа, обработки и утилизации, видимость продукта, возможность повторной герметизации и возможность разогрева в микроволновой печи, в значительной степени влияют на инновации в упаковке. Как следствие, упаковка играет жизненно важную роль в минимизации усилий, необходимых для приготовления и подачи продуктов.

Подносы для духовки, пакеты для варки и микроволновая печь пластиковые пищевые контейнеры позволяют потребителям приготовить всю еду практически без предварительной подготовки. Новые конструкции укупорочных средств обеспечивают простоту открывания, возможность повторного закрывания и специальные функции дозирования. Например, производитель файлов cookie недавно представил гибкий пакет с рифленой секцией, обеспечивающей доступ к файлам cookie. Мембрана с отслаивающимся уплотнением закрывает отверстие перед продажей и обеспечивает повторное закрытие после открытия.

Достижения в области пищевых контейнеров и упаковки способствовали развитию современных форматов розничной торговли, которые предлагают потребителям удобство совершения покупок в одном месте и доступность продуктов питания со всего мира. Эти удобные функции повышают ценность и конкурентные преимущества продуктов, но также могут влиять на количество и тип упаковочных отходов, требующих утилизации.