Не нагревайте пластиковые пищевые контейнеры

Обед за столом может быть вниз, особенно когда он включает в себя остатки, разогретые в офисной микроволновой печи. Но вы вкладываете больше в свое тело, чем просто теплой пад?

Поскольку пластик был впервые синтезирован в начале 1900 -х годов, он превратился во все, от спасительных медицинских устройств до смягчающего агента в кондиционере для волос. Пластик вездесущ, но в нем есть два химиката, чтобы следить за тем, как речь идет о том, что ваше тело придерживается.

Фталаты, химические вещества, которые делают контейнер из ПВХ гибким, могут мигрировать из пластика при нагревании. Фталаты могут вымыть в пищу, что приводит к гормональному дисбалансу и врожденным дефектам, хотя никто не знает, на каком уровне эти эффекты запускаются. Фталаты присутствуют на измеримых уровнях в крови почти каждого человека в развитом мире.

Бисфенол А, или BPA, является потенциально худшим преступником. После тестирования для возможного использования в качестве замены эстрогена, было обнаружено, что BPA лучше использует в массовом производстве поликарбонатного пластика. Он используется во всем, от подкладки металлических суповых банок до полученной бумаги.

В то время как числа переработки внизу пластиковых предметов не предназначены для предоставления медицинской информации или рисков, они иногда могут дать подсказки для химических веществ в них.

Количество химических веществ, выщелачивающихся в пищу, зависит от типа пластика, который помещается в микроволновую печь, время нагревается и физическое состояние контейнера. Треснутые контейнеры и те, которые были промыты сотнями раз, часто выделяют больше токсинов при нагревании. Любые деформации или обесцвечивание являются признаком того, что пришло время для мусорной корзины.

И разогреть продукты, тяжелые в сливках и масле в пластике, всегда - плохая идея. Поскольку жирные продукты поглощают больше этих вредных химических веществ при нагревании.

Вместо того, чтобы мучить себя тем, что является безопасным пластиком, на самом деле лучше использовать инертный контейнер, такой как стекло или керамика для нагрева пищи. Наряду с холодными пятнами в пище, которые могли бы содержать бактерии, пища на вкус намного лучше, если она готовится в горячей духовке или на плите, а не холодной внутри и слишком горячей снаружи.  Для получения дополнительной информации и более полезных статей посетите .