Пластиковый контейнер для еды и напитков

Это был обряд для всех, кто рос за последние три десятилетия, чтобы узнать, как отрубить контейнер для хранения Tupperware. Tupperware и другие бренды пластиковых контейнеров для хранения в наши дни вездесущи. Иногда вы даже видите большие пластиковые контейнеры для хранения ваших небольших пластиковых контейнеров.

Есть ли потенциальный недостаток здоровья для использования всего этого пластика для хранения нашей еды? А химические вещества вымываются в нашу пищу из пластиковых контейнеров для хранения? Мы обсудим это и предложим несколько вариантов для непластичных контейнеров для пищевых продуктов, некоторые из которых даже сэкономит вам деньги.

Недавно несколько исследований показали, что когда пластик контактирует с определенными продуктами, молекулы химикатов в пластике могут вымыть в пищу или напитки. Определенные характеристики продукта питания могут с большей вероятностью забрать пластиковые молекулы:

1. Чем больше жидкость пища, тем больше она затрагивает пластик, поэтому, чем больше возможностей для того, чтобы он собирал пластиковые молекулы.

2. Кислотные продукты, такие как томатный соус, по -видимому, особенно интерактивны с пластиком.

3. Если вы нагреваете продукт питания в пластиковом контейнере, даже если контейнер является микроволновым безопасным, перенос пластика из контейнера в пищу еще более вероятен.

Когда молекулы пластика или, более правильно, молекулы химических веществ, которые добавляются в пластмассы во время производства, попадают в наши тела, это не очень хорошая вещь. Они могут привести к нежелательным последствиям в организме человека. Например, некоторые химические вещества имитируют эстроген. Эстроген, конечно, является нормальным, важным человеческим гормоном, но имеющим слишком много его (или молекул, которые имитируют эстроген), было связано с раком молочной железы и другими проблемами со здоровьем. В целом, химические вещества, которые обманывают организм, думая, что это эстроген или другие гормоны, называются эндокринными разрушителями и лучше всего избегать.

Итак, если Пластиковые контейнеры для пищи Иногда беда, как бы выглядело лучшее решение для хранения пищевых продуктов? Основная характеристика, которую вы хотите в контейнерном материале, - это инертность, то есть вам нужен материал, который крепко придерживается собственных молекул и не позволяет им уплывать в пищу или напитки, касающиеся контейнера. По этому счету, стекло является лучшим выбором, за которым следуют фарфор, керамика и нержавеющая сталь.

Несмотря на то, что пластиковые пищевые контейнеры доминируют на полках магазинов, некоторые компании делают контейнеры для хранения из стекла и других предпочтительных материалов. Некоторые из них безопасны для духовки и достаточно большие, чтобы приготовить. работать или школа на обед.

В некоторых контейнерах есть стеклянные крышки, которые свободно подходят, хорошо для хранения в холодильнике, но не так хороши для помещения остатков в обеденную коробку. Другие контейнеры имеют крышки, предназначенные для воздуха и жидкости, что делает их хорошими практически для любого типа хранения продуктов питания. Наличие хорошего ассортимента контейнеров позволит вам выбрать правильный размер и стиль для каждого приложения для хранения продуктов питания.

Все стеклянные, керамические и фарфоровые контейнеры являются микроволновыми, хотя вам следует проверить спецификации производителя, прежде чем предположить, что они безопасны для использования в обычной духовке. Пластиковые крышки должны быть оставлены даже при нагревании в микроволновой печи. Наш опыт показывает, что жара от еды имеет тенденцию деформировать крышку. Лучше, чтобы микроволновая печь, покрытое тарелкой или в микроволновой пищевой крышке.