В отличие от традиционных упаковочных материалов, пластиковая пищевая упаковка может использоваться в бесконечных приложениях и формах. Его низкая цена, долговечность и оптические свойства стимулировали его непрерывный рост. Однако не все пластмассы одинаковы. Например, полиэтилен предлагает сочетание свойств, а полистирол — хороший выбор для упаковки непищевых продуктов. Пластмассы создаются в процессе, называемом конденсационной полимеризацией. Некоторые из наиболее распространенных типов пластмасс, используемых в пищевой упаковке, включают полиэтилен, полипропилен, полистирол и полиэстер.

Наиболее популярным пластиковым материалом, используемым в пищевой упаковке, является полипропилен. Его многочисленные преимущества включают легкость, эластичность и химическую стойкость. Хотя полипропилен не является самым дешевым материалом на рынке, его прочность и гибкость делают его выгодным вложением средств. Еще одним важным преимуществом полипропилена является возможность его вторичной переработки. Это особенно важно для потребителей, которые обеспокоены безопасностью пищевых продуктов.

Еще одним важным материалом в области упаковки пищевых продуктов является алюминий. Алюминиевая фольга — прочный и легкий материал, обеспечивающий превосходный барьер для влаги и света. Процесс изготовления алюминиевой фольги включает прокатку чистого алюминиевого металла в тонкие листы. Затем они отжигаются для достижения свойств мертвой складки.

Родственный материал примечания стекло. Стекло — очень прочный и легкий материал, доступный во многих размерах и формах. Лучше всего его использовать для тепловой стерилизации низкокислотных продуктов и сохранения свежести продукта в течение длительного времени. Это также один из немногих материалов, который не требует покрытия лаком. В отличие от пластмасс, стекло можно перерабатывать, не нарушая его целостности. Его небольшой размер также делает его хорошим кандидатом на компостную кучу. Его другие области применения включают защитную упаковку и изоляционные лотки. Использование стекла в пищевой упаковке может быть экономически эффективной альтернативой пластику.

Лучший и наиболее экономически эффективный способ предотвратить пищевые отходы — это их повторное использование. К счастью, есть много вариантов сделать именно это. Это включает в себя упаковку для микроволновой печи и пакеты для варки. Планируете ли вы сэкономить деньги или защитить окружающую среду, следует рассмотреть эти варианты.